食べ物で体温をさげるすばる整体整骨院|加古川
こんにちは!
すばる整体整骨院です。
熱い日が続くと
ついついクーラー頼りになってしまいますよね。
電気料金もバカにならないし
暑さ対策は皆さん
それぞれおこなっていらっしゃると
思いますが
そこで今日は
「食べ物で体温を下げる」でいこうと思います。
薬膳というのが中国の伝統的な医学にあり
全ての食べ物には
薬効があり
食材の持つ様々な性質や効能を活かして
食事として取り入れることで
心身のバランスを保ち
病気を未然に防ぐ効果がある。
といわれています。
薬膳の考えでいうと
①寒、➁涼、➂温、④熱、⑤平性
の5つにわけることができ
今回はその中で
①寒、➁涼を中心に話していきます。
寒涼性の食べ物は
冬瓜、ナス、小麦、ゴボウ、大根、きゅうり
トマト、豆腐、白菜、バナナ、梨、柿
そば、緑茶、塩、白砂糖など
寒涼性の食材は
水分のある野菜や果物に多く
体を冷やすなど余分な熱をとるのに役立ちます。
イメージの違う食材もいくつかあります。
たとえば一般的に
冬に取れる野菜、根菜類は
体を温めるという印象がありますが
体を冷やす性質のものもあります。
冬に食べる葉物野菜や根菜野菜など
鍋によく使われる野菜は実は寒涼性の物が
多いんです。
また温かいお茶も元々は寒涼性で
紅茶やジャスミン茶は温めますが
緑茶や麦茶、ウーロン茶などは
体を冷やすものがほとんどです。
ですが寒涼性の物でも
お鍋にいれたり加熱処理をすることで
体を冷やす作用は弱まるそうです。
この様に食材を加工、調理することで
元々の性質から変化する事があるというのが
ポイントです。
例えば
豆は元々は寒涼性でも温熱性でもない平性ですが
豆、ヨーグルト→平性
豆腐、牛乳、→寒涼性
納豆→温熱性
などになり
唐辛子につけたり麹などで発酵すると
元の食材より温熱寄りになります。
反対に
塩や白砂糖漬けにしたものは
寒涼寄りに変化します。
他にも
寒涼性の果物を乾燥して水分を抜く
干し柿など
→温性
また身体を温めるといわれている生姜も
蒸したり焼いたりすると
体を温める力と持続力がまし
より冷えににくくなります。
これから暑い日々が続くと思いますが
体の中からも暑さ対策
してみるのもいいかもしれません!!
「どこに行っても治らない」とお悩みの方は当院にお任せください!
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2022年7月8日
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